O que oferecer para visitas que não são do mundo vegano?

5) Feijoada vegana

Essa receita é maravilhosa, com certeza você e seus convidados irão adorar!

Isso porque nela, vai apenas o feijão preto, legumes, tofu e cebola, e você também pode ir adicionando mais itens.

E para acompanhar a feijoada e deixar a refeição ainda melhor, você pode oferecer couve, arroz e farofa.

É um prato mais caprichado, e muito saboroso.

Parece deliciosa né? E é mesmo, se você experimentar, com certeza não irá se arrepender!

6) Moqueca vegana

A moqueca é um prato nordestino muito famoso. Mas já tem a sua versão vegana, onde substituindo o camarão, temos outros ingredientes principais, que são a banana da terra e o palmito.

 Há algumas versões diferentes dessa receita, mas essa é a nossa preferida.

Para dar aquele sabor irresistível a essa moqueca, vamos utilizar além dos ingredientes principais, itens como: leite de coco, cebola, pimentões, alho, tomate, coentro, pimenta e outros.

Não se preocupe, o leite de coco é um leite 100% vegetal, assim como o de soja, de amendoim e outros.

Essa receita tem um resultado incrível, que suas visitas irão amar e se surpreender.

E não se preocupe, ela é tranquila de fazer.

7) Estrogonofe vegano

Quando estamos falando de estrogonofe vegano, há duas excelentes opções dessa receita. Vamos abordar um pouco como é cada uma delas, assim você pode ver qual será melhor para as suas visitas. São elas:

• Estrogonofe de palmito e cogumelos:

Nessa receita, os ingredientes principais são o cogumelo, grão de bico e o palmito.

Além dele, podem ser adicionados tomate, cebola, e outros itens a gosto.

Para que o prato fique muito bom, para fazer o molho do estrogonofe, devem ser usados mostarda, ketchup e extrato de tomate.

O resultado até parece com o original mas sem utilizar nenhum alimento de origem animal.

• Estrogonofe de carne de soja

Para fazer esse estrogonofe, você irá precisar comprar proteína de carne de soja, que será o ingrediente principal.

Além disso, você pode adicionar tomate, palmito, alho, salsinha e outros itens conforme preferir.

O molho também deve ser feito com ketchup, mostarda e extrato de tomate.

Ele ficará com a aparência semelhante ao estrogonofe anterior.

8) Cuscuz vegano

O cuscuz é também um prato típico e que você pode oferecer em diversas situações ou momentos do dia, além de ser uma escolha super diferente e criativa.

E a melhor parte, ele é super fácil de fazer!

Para isso, você precisará de farinha de milho, tomate, cenoura, pimentão, cebola, palmito, alho-poró, milho, azeitona, e vários outros ingredientes, de acordo, é claro, com a sua preferência e a receita que escolher.

Muitas pessoas adoram cuscuz, mas não tem o costume de fazê-lo, por isso essa pode ser uma opção bem interessante para agradar seus convidados.

E aí, gostou dos pratos super deliciosos, e diferentes, que separamos para você, vegano, ter excelentes opções para as suas visitas?

Agora basta escolher um deles e colocar a mão na massa!

Acompanhe nossas publicações, aqui no site Viver Vegano sempre trazemos conteúdos como esses para te manter informado e facilitar sua rotina alimentar!